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啤酒设备分离啤酒的方法?

来源:汉博 日期:2015-11-21

啤酒设备分离啤酒的方法?

  啤酒设备分离啤酒方法的要求是:产量大,质量高,透明度高.劳动强度小,酒损小、co2员失小,不污染,不影响滋味,啤酒不被氧化等。当前仍有研究完善啤酒设备啤酒的过滤方法.成熟的啤酒,经过滤后成为浩亮透明、二氧化碳气足,口味醉、泡沫良好的啤酒。

啤酒的包装过滤过程

       啤酒包装大体有两种:一种是桶装,另一种是瓶装或罐装.瓶酒包装操作,过程中要对啤酒设备进行杀菌等.通常包括洗瓶,装酒.封盖、杀菌,贴商标和装箱等工序.啤酒包装要做到,不被细菌污染,符台卫生要求,尽量减少coZ逸逃,使酒气足、泡沫丰富、持久,避免氧化,老化。


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