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家庭小型啤酒设备主要分为哪两种?

来源:汉博 日期:2015-11-10

家庭小型啤酒设备主要分为哪两种?

    目前市面上家庭小型啤酒设备主要分为两种:一种是冷发酵设备,第二就是常温发酵设备,下面给大家详细介绍一下:家庭小型啤酒冷发酵设备好比麻雀虽小五脏俱全.要想真正享受自酿啤酒带来的快乐,还是要从成品的麦芽粉碎-糖化-过滤沉淀-冷却-发酵-到享受啤酒,虽然麻烦但是只要掌握了技术你就不认为麻烦了,就会享受其中无穷的乐趣和奥秘!
    再来说说常温发酵设备,这种设备简单成本低,但是酿出来酒的总成本却和低温的差不多,主要是因为它的原料贵,而且很不好买。工艺就是买点麦芽糖浆和酵母回来掺一起放桶里前发酵 再放瓶里后发酵就ok了,的缺点就是味道不稳定。

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