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小型啤酒设备的分类?

来源:汉博 日期:2015-11-07

小型啤酒设备的分类?

  从设备生产能力上界定:一般把每批次生产能力在2000升以下的啤酒生产线称为小型啤酒酿造设备。依据使用的目的不同,小型啤酒设备可大致分为四类:啤酒试验设备、教学实习设备、酒店自酿设备和家庭自酿设备。
    小型试验设备:主要应用于啤酒厂、麦芽厂、酒花厂、科研院所等单位,多用于啤酒新工艺、新技术、原料品质试验或啤酒新品种的研究、开发。规模以每批次生产热麦汁100升、500升为主。
  教学实习设备:主要应用于大中专院校、技术学院、技工学校等单位。用于教学、演示、实验,可以展示啤酒酿造的整个过程,说明酿造工艺。规模以每批次生产热麦汁100升等为主,操作为手动控制,可增强学生的动手能力,对所学的专业知识有一定的感性认识。
  酒店自酿设备:主要应用于餐厅、歌舞厅、酒吧,用于现场酿造独具特色、多种多样的高档全麦鲜啤酒,直接提供给顾客。规模以每批次生产热麦汁300升、500升为主,以麦芽、水、酵母啤酒花为原料,可酿造淡色啤酒、小麦啤酒、黑啤酒等新鲜、绿色、无污染啤酒。
  家庭自酿设备:为个人休闲娱乐的微型设备,多配置一些专用的工具、容器和半成品原辅料、添加剂,借助家庭厨房设施和冰箱完成啤酒酿造。1998年已有个人出于非营业目的购买整套自酿啤酒设备。现在国内家庭酿酒较少,欧美较多,已有专业商店、网站、俱乐部举办定期的酿酒活动和比赛。

    济南汉博设备技术有限公司是国内最专业从事啤酒设备、果酒设备、生物制药设备、饮料设备的研制、生产、开发、销售、服务及设备配件、原辅料经营于一体的综合性企业。全国免费客服电话:400-668-9158 官网

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